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会津バイオ味噌 700g

¥820 税込

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天然醸造（自然の気温）により熟成させた発酵を抑制しない生味噌で麹1.5：大豆1の割合配合で麹の香りと甘みが強いのが特徴です。（塩分12％）
※バイオ味噌のバイオとは？
生きている味噌の総称であり、英語ではBioで，英語で生、生命を表す接頭語です。

原材料：米麹（米：会津坂下産、大豆（国産）、塩（国産天日塩）
内容量：700g
賞味期限：180日
保存方法：冷暗所、冷蔵庫、冷凍
（塩が入っているので凍りません。又、冷凍保存により発酵を眠らす事が可能、0度以上から発酵活動致します。）
製造者：会津坂下町　目黒麹店

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