-
会津無添加濃縮 生甘酒
¥540
会津坂下産米100%使用の米麹、もち米で作られた発酵を抑制しない砂糖不使用の甘酒本来から出る自然の甘みが堪能できる昔懐かしい味の生きている甘酒です。 ※濃縮タイプですので1.5倍~2倍で薄めて頂きますと自然の甘味でご堪能頂けます。 ※(この甘酒は発酵を抑制しない生きている無添加商品ですので冷凍保存をして発酵を眠らせております。冷蔵で5日以上保存されますと発酵が進み酸味が出る場合がございますのでご注意下さい。又、酸味が出て召し上がられても人体には影響はございません。) 原材料:米麹、もち米、共に(会津坂下産) 内容量:500g 賞味期限:冷凍(180日) 保存方法:冷凍(180日) or 冷蔵(4日~5日) 発送方法:冷凍のクール便でお届けします。 製造者:会津坂下町 目黒麹店
-
会津無添加濃縮 生甘酒 5個セット
¥2,700
※こちらは【会津無添加濃縮 生甘酒】が5個セットになった商品です。 会津坂下産米100%使用の米麹、もち米で作られた発酵を抑制しない砂糖不使用の甘酒本来から出る自然の甘みが堪能できる昔懐かしい味の生きている甘酒です。 ※濃縮タイプですので1.5倍~2倍で薄めて頂きますと自然の甘味でご堪能頂けます。 ※(この甘酒は発酵を抑制しない生きている無添加商品ですので冷凍保存をして発酵を眠らせております。冷蔵で5日以上保存されますと発酵が進み酸味が出る場合がございますのでご注意下さい。又、酸味が出て召し上がられても人体には影響はございません。) 原材料:米麹、もち米、共に(会津坂下産) 内容量:500g×5個 賞味期限:冷凍(180日) 保存方法:冷凍(180日) or 冷蔵(4日~5日) 発送方法:冷凍のクール便でお届けします。 製造者:会津坂下町 目黒麹店
-
特別秘伝米麹
¥1,000
会津坂下産米コシヒカリ100%使用&FFCテクノロジー(水の特殊技術)により製造の際に使用する地下水の水質を変換し昔から受け継いだ伝統製法により作られた安定した発酵力の強い手作り(生)の米麹です。 原材料:米(会津坂下産コシヒカリ100%) 内容量:1kg 賞味期限:冷蔵30日、冷凍180日 保存方法:直射日光を避け涼しいところに保存して下さい。 製造者:会津坂下町 目黒麹店
-
特別秘伝米麹 5個セット
¥5,000
会津坂下産米コシヒカリ100%使用&FFCテクノロジー(水の特殊技術)により製造の際に使用する地下水の水質を変換し昔から受け継いだ伝統製法により作られた安定した発酵力の強い手作り(生)の米麹です。 ※こちらは「特別秘伝米麹」が5個セットになった商品です。 原材料:米(会津坂下産コシヒカリ100%) 内容量:1kg×5個 賞味期限:冷蔵30日、冷凍180日 保存方法:直射日光を避け涼しいところに保存して下さい。 製造者:会津坂下町 目黒麹店
-
秘伝米麹
¥950
会津坂下産米コシヒカリ100%使用し昔から受け継いだ伝統製法により作られた発酵力の強い手作り(生)の米麹です。 原材料:米(会津坂下産コシヒカリ100%) 内容量:1kg 賞味期限:冷蔵30日、冷凍180日 保存方法:直射日光を避け涼しいところに保存ください。 製造者:会津坂下町 目黒麹店
-
秘伝米麹 5個セット
¥4,750
会津坂下産米コシヒカリ100%使用し昔から受け継いだ伝統製法により作られた発酵力の強い手作り(生)の米麹です。 ※こちらは「秘伝米麹」が5個セットなった商品です。 原材料:米(会津坂下産コシヒカリ100%) 内容量:1kg×5個 賞味期限:冷蔵30日、冷凍180日 保存方法:直射日光を避け涼しいところに保存ください。 製造者:会津坂下町 目黒麹店
-
会津からしみそ
¥385
赤からしが入ったピリ辛な味みそです。 原材料 :大豆、米麹、塩、赤辛子、にんにく、みりん、かつお節、昆布、酒精 内容量 :110g 保存方法:常温で暗所に保存 製造者 :目黒麹店
-
会津しそみそ
¥385
しその風味が心地よい味みそです。 原材料 :大豆、米麹、塩、しそ、みりん、かつお節、昆布、酒精 内容量 :110g 保存方法:常温で暗所に保存 製造者 :目黒麹店
-
バジル薫塩麹
¥630
野菜のディップに! 寒い時期はトマトにかけてチーズをのせて焼くと最高のおつまみになります。 ドレッシングを作りたい時は、酢を少し入れるとオシャレな洋風ドレッシングに! 【原材料】米こうじ・塩・ニンニク・バジルペースト・オリーブオイル 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】開封後要冷蔵(10℃以下) 【販売者】けやき蔵
-
塩麹
¥520
漬物にしたいときには混ぜるだけ! お肉やお魚をつけ焼きするのもオススメです。 【原材料】米こうじ・塩(天日塩)・水 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】開封後要冷蔵(10℃以下) 【販売者】けやき蔵
-
しょうゆ麹
¥540
卵かけご飯や目玉焼きに!炒め物・お刺身にも良く合います。 【原材料】米こうじ・醤油(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】開封後要冷蔵(10℃以下) 【販売者】けやき蔵
-
スタミナ醬油麹
¥680
醤油麹にニンニク & 唐辛子を入れた白飯に合う万能調味料! 馬刺や焼肉にも良く合います。 【原材料】米麹・しょうゆ・唐辛子・にんにく(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 【内容量】180g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存してください。) 【製造者】けやき蔵