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会津産米を使用し、当蔵の伝統的な製法で製麹した「玄米麹」を、厳選した国産大豆と共に天然醸造の蔵の中でじっくりと熟成させて出来上がったのが「玄米味噌」になります。玄米の旨味とコクがあるのはもちろん、玄米のつぶつぶとした食感も楽しめる甘みのあるお味噌です。
原材料 :米(会津産)、大豆、塩/酒精
内容量 :400g
賞味期限:商品に記載(製造より1年)
保存方法:冷暗所にて保存、開封後は冷蔵にて保存してください。
製造・販売者:八二醸造有限会社
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