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芳醇な香りと、奥深い旨みが特徴の「丸大豆二団仕込 道楽」が、グレードアップしてのリニューアル。
丸大豆と小麦で作った麹を、丸大豆しょうゆに仕込んだ二段仕込み製法はそのままに、厳選した国産の丸大豆、小麦、食塩の原料にいたしました。
足掛け2年の熟成から生まれる、まろやかな旨みと、ふくよかな香りが『しょうゆの中のしょうゆ』であることを感じさせてくれます。
熱を加えずに、お刺身や海鮮丼、卵かけごはん等でお使いいただければ、素材の良さを引き立てる抜群のお醤油となります。
【原材料】大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール
【内容量】300ml
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにご使用ください。
【賞味期限】製造日より1年(開封後はお早めにお召し上がりください)
【製造者】合名会社 高砂屋商店
~道楽 極 特徴~
芳醇な香りと、奥深い旨みが特徴の「丸大豆二段仕込 道楽」が、グレードアップしてのリニューアル。
丸大豆と小麦で作った麹を、丸大豆しょうゆに仕込んだ二段仕込み製法はそのままに、
厳選した国産の丸大豆、小麦、食塩の原料にいたしました。
醸造技術者である店主が、技術的『道楽』でつくったしょうゆです。
~美味しい召し上がり方~
~商品内容、成分表~
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