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塩糀

¥594 税込

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【原材料】米、食塩、米粉、種麹　／　調味料（アミノ酸等）、酸味料
【内容量】３００ｇ
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より６か月
（開封後はお早めにお召し上がりください）
【製造者】合名会社　高砂屋商店

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～会津高砂屋　塩糀　特徴～

今話題の塩糀が、使いやすい新容器、使いやすい軟らかさで新登場！
炒め物、漬物、炒め物、和え物・・・何でもイケルお米でできた万能調味料です。

～美味しい召し上がり方～

【野菜の糀付け】
食べる大きさにきった野菜をキッチン用ポリ袋に入れ、塩糀を軽く全体にいきわたる程度の量をいれ揉みこみます。後は野菜がしんなりしたら食べるだけ。

【肉・魚の糀付け】
肉や魚の表面に塩糀を塗り、ラップして味をなじませます。軽く洗って水気をふき取り、グリルやフライパンで焼けば美味しく召し上がれます。

【炒め物】
豚肉と野菜の炒め物、ゴーヤーチャンプルーなど、炒め物に調味料代わりに加えると甘みとコクが加わります。

【アクセントに】
納豆、塩辛、サラダなど、色々な使い方がたくさん楽しめる今話題の商品です。

参考レシピはこちらでも多数紹介されています。
「クックパッド　塩糀レシピ」